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なめらかクリームプリン
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なめらかクリームプリン-レシピのメイン写真

なめらかクリームプリン

さとみ
さとみ @cook_40013762

冷やし固めるだけでなめらかプリンの出来上がり!冷たいプリン召し上がれ~

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さとみ
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材料

4人分
  • 生クリーム 200ml
  • 牛乳 100ml
  • 卵 1個
  • 砂糖 40g
  • ゼラチン 5g
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作り方

  1. 1

    生クリームにお砂糖を入れ、ハンドミキサーで8分だてする。

  2. 2

    1に卵と牛乳を入れ、ハンドミキサーで十分泡立てる。

  3. 3

    ゼラチンを水約30gで溶いて、電子レンジで1分チンする。

  4. 4

    2に3を入れ、再びハンドミキサーでよく泡立てる。

  5. 5

    4を型に流し入れ、冷蔵庫で約2時間冷やし固めて完成!

コツ・ポイント

お砂糖は甘さの好みで調節してね

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さとみ
さとみ @cook_40013762
2001/06/27 08:01に公開
お菓子を作りって不思議とストレス解消になりませんか^^?それに、出来上がりを待つ楽しみもありますよね!いろんな方のレシピ参考にさせてもらってま~す
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このレシピのキーワード

生クリーム ゼラチン 牛乳 卵

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