作り方
- 1
かぶを細切りにして水にさらし、さっと塩茹でした葉っぱを水にさらしたあと水気を絞って5センチ程度に切りそろえます。
- 2
オリーブオイル大さじ１を鍋にひき、ニンニクの細切りを炒め、香りが出たら火を止め、黒コショウ、塩を加えてドレッシングを作って和えます。
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