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エッグハムサンドフライ

たまっこ
たまっこ @cook_40014418

意外なおいしさです!お弁当のおかずにも好評!!

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たまっこ
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材料

2人分
  • 卵 3個か4個
  • 薄切りハム 4枚
  • マヨネーズ 適量
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • 小麦粉 適量
  • 溶き卵 適量
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    卵をゆでて、固ゆで卵をつくる。殻をむいて、フォークなどでつぶしたら、マヨネーズ、塩、コショウで味付けする。

  2. 2

    二つ折りにしたハムの間に、卵を端まではみ出るくらい詰める。卵を挟んだハムに、小麦粉、とき卵、パン粉の順に衣をつける。

  3. 3

    熱した油で揚げて出来あがり!!

コツ・ポイント

卵はたっぷり詰めるた方がおいしいです。はみだしそうな卵にも、衣をしっかりつけて、形を整えるときれいにできますよ。

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たまっこ
たまっこ @cook_40014418
2001/11/14 08:50に公開
2歳の男の子がいるママです。簡単でおいしいレシピがあったら、是非教えてください!みなさんのレシピを参考にして、色々な料理のレパートリーを増やしたいデス*
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このレシピのキーワード

フライ ハム 卵 小麦粉

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