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りんごのオーブンケーキ
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りんごのオーブンケーキ-レシピのメイン写真

りんごのオーブンケーキ

あちこ
あちこ @cook_40014499

面倒な工程は一切なしのお手軽ケーキです。

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りんごのオーブンケーキ

あちこ
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面倒な工程は一切なしのお手軽ケーキです。

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材料

1個
  • りんご(紅玉) 2こ
  • 干しレーズン 30グラム
  • 小麦粉 2カップ
  • ベーキングパウダー 大さじ1
  • 卵 3こ
  • 砂糖 1カップ
  • サラダ油 1カップ
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作り方

  1. 1

    干しレーズンはぬるま湯大さじ4に浸して戻しておく。

  2. 2

    りんごは皮ごと1センチ角に切る。

  3. 3

    ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を入れてよく混ぜる。さらにサラダ油を加えながらよく混ぜる。

  4. 4

    小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるったものを3に加え、混ぜ込む。

  5. 5

    4に1のレーズンを戻し汁ごと、さらに2を混ぜ込む。

  6. 6

    クッキングシートを敷いたオーブンの天板に5を流し入れ、175度のオーブンで約30分焼いて出来上がり!

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あちこ
あちこ @cook_40014499
2001/11/14 08:19に公開
新米ママです。作ってみておいしかったものを、あれこれ集めていけたら、って思ってます。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ケーキ りんご レーズン 紅玉 卵 小麦粉

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