
りんごのオーブンケーキ
面倒な工程は一切なしのお手軽ケーキです。
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面倒な工程は一切なしのお手軽ケーキです。
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干しレーズンはぬるま湯大さじ4に浸して戻しておく。
りんごは皮ごと1センチ角に切る。
ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を入れてよく混ぜる。さらにサラダ油を加えながらよく混ぜる。
小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるったものを3に加え、混ぜ込む。
4に1のレーズンを戻し汁ごと、さらに2を混ぜ込む。
クッキングシートを敷いたオーブンの天板に5を流し入れ、175度のオーブンで約30分焼いて出来上がり!
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