作り方
- 1
しいたけはもどして(レンジで4分)、細ぎりにする。
にらは5cmくらいに切る。 - 2
たまごを溶き、①とツナ缶(油を切って)と調味料を混ぜる。
- 3
熱したフライパンに②を流し込み、強火でガーッと混ぜ、半熟状態になったら弱火にして形を整え、裏返して焼く。
コツ・ポイント
具や味つけは色々アレンジ可能♪
ほんとは平たく丸く焼きたかったんだけど、腕が未熟なもので・・・(^^;)
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