あと1品★簡単人参サラダ
sakikoママ @cook_40053098
あと1品！という時にいかがですか？
このレシピの生い立ち
家族みんなが人参大好きなので、簡単にもう一品、という時に作ります。簡単なので和える作業は6歳の娘に頼みました
あと1品★簡単人参サラダ
あと1品！という時にいかがですか？
このレシピの生い立ち
家族みんなが人参大好きなので、簡単にもう一品、という時に作ります。簡単なので和える作業は6歳の娘に頼みました
作り方
- 1
人参の皮をピーラーでむいたら、身の部分も引き続きピーラーで皮をむくように薄く削いでいく。
- 2
1に塩を入れ軽く揉み、しばらくおいたら水気を絞る。
- 3
2にツナ缶をいれよく混ぜる。
- 4
細かく切ったブロッコリーを3に入れ良く和えたら、さいごにコショウで味を整える。
コツ・ポイント
コショウが味を引き締めてくれます。ツナ缶はオイルの入ったものを使いましたが、ノンオイルの場合は、2の工程で
オリーブオイルを入れてください。
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