中華風スープ

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こんちきちん
こんちきちん @cook_40014440

汁物がほし～時にパッと作れるよ★ごま油の風味がよいです。

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材料

2人分
  1. わかめ 適量
  2. 春雨 適量
  3. えのき 適量
  4. ごま油 小さじ 1
  5. とりがらスープの素 小さじ 1/2
  6. 酒 大さじ 1
  7. しょうゆ 大さじ 1
  8. 塩こしょう 少々
  9. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    わかめは戻して、食べやすい大きさに切っておく。
    えのきも半分くらいに切っておく。

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、①を炒める。

  3. 3

    ②に水3カップと春雨、他の調味料を加え3分ほど煮る。
    最後にごまを加えてできあがり♪

コツ・ポイント

材料は色々試してみてね♪ もやしなんかも絶対おいしいはず。

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レシピ作者

こんちきちん
こんちきちん @cook_40014440
に公開
基本的にめんどくさがりでズボラな私。けど食べることはひと一倍大好きで、大食らい。『いかに手間をかけずにおいしいものを作るか』私の料理のテーマです(^^)
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