フランクフルトのイタリア料理店でこのような料理を食べておいしかったので真似て作ってみました。スモークサーモンは下処理などがいらず楽チン。サーモン好きの旦那様も大好きなパスタです。
このレシピの生い立ち
フランクフルトのイタリア料理店で食べたパスタがおいしかったので、自己流で再現してみました。お店ではウェイターさんが１ｍくらいありそうな大きなミルで黒コショウをサーヴしてくれます。