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エビのオーロラソース煮
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エビのオーロラソース煮-レシピのメイン写真

エビのオーロラソース煮

honey
honey @cook_40013921

かなりボリュームがありますが、チリソースより子供には受けます。

かなりボリュームがありますが、チリソースより子供には受けます。

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エビのオーロラソース煮

honey
honey @cook_40013921

かなりボリュームがありますが、チリソースより子供には受けます。

かなりボリュームがありますが、チリソースより子供には受けます。

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材料

2人分
  • エビ 12尾
  • たまねぎ 1/2個
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ2
  • 豆板醤 小さじ1
  • 塩胡椒 適宜
  • 貝割れ菜 適宜
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作り方

  1. 1

    エビの殻を剥き、背わたを取り、塩胡椒してから片栗粉(分量外)をまぶしておく。
    玉葱はみじん切りにしておく。

  2. 2

    フライパンに油をしき、たまねぎを透き通る程度まで炒めてからエビを炒める。
    軽く火が通ったらマヨネーズ、ケチャップ、豆板醤を混ぜた物をからめて炒め合わせる。

  3. 3

    器に盛り、貝割れ菜を彩りに散らす。

コツ・ポイント

豆板醤の量を増やして大人向きに。

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honey
honey @cook_40013921
2001/12/25 17:02に公開
玉子焼きに凝ってます。究極の玉子焼きを目指してがんばるぞっっ
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このレシピのキーワード

煮物 エビ 玉ねぎ ケチャップ

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