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和風ろーすとちきん
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和風ろーすとちきん-レシピのメイン写真

和風ろーすとちきん

まもる
まもる @cook_40013533

単一になりがちなクリスマス料理、
定番のローストチキンを和風に仕立ててみました。

単一になりがちなクリスマス料理、
定番のローストチキンを和風に仕立ててみました。

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和風ろーすとちきん

まもる
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定番のローストチキンを和風に仕立ててみました。

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材料

4人分
  • 鶏骨付きもも肉 4本
  • ○酒 50cc
  • ○みりん 50cc
  • ○しょうゆ 50cc
  • ○砂糖 50cc
  • ○しょうが 1かけ
  • ○ねぎのみじん切り 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏骨付きもも肉は皮目をフォークでさしてから○を全部合わせてビニール袋に入れて一晩つけ込む。

  2. 2

    水気をとって200から230℃のオーブンで片面15分、
    ひっくり返して10分ほど焼く。

  3. 3

    このままでもおいしいですが、
    梅肉ソース、照り焼きソース
    などでいただいてもおいしいです。

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まもる
まもる @cook_40013533
2001/12/25 13:27に公開
とにかく「食」にまつわることが大好き!なアロマセラピストです。日々は、アロマスクール・サロンを運営しています。■ブログ・・http://ameblo.jp/organic-fan/■アロマスクールのHP・・http://www.rakushop.co.jp/aroma/ 
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このレシピのキーワード

ねぎ 酒 骨付きもも肉 しょうが

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