電子レンジの回転皿にキッチンペーパーを敷き、ごまめを輪を描くように広げ（ドーナツの形のように）約２分３０秒かけて、ポキッと折れるくらいにする。

砂糖、しょうゆ、みりんを大きめのボウルに入れ、電子レンジで３分３０秒～４分間かけて少しとろみがつくまで加熱する。

２にごまめを入れて手早くからめ、オーブンシートを敷いたバットに広げ、熱いうちにけしの実か白ゴマをふる。