作り方
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きのこちゃんこと一緒の材料を使いました
○椎茸
○えのき
○ひらたけ
○しめじ -
- 2
本日の野菜
○白菜
○あまりものの長ネギ
☆にら
☆きゃべつ -
- 3
本日の肉
○豚バラ(^○^)
☆鶏ぶつ切り -
- 4
だし汁に味噌を溶かす。
濃さは味噌汁程度。 -
- 5
キムチの素をお好みの量だけ入れる。
そしてだしの出てきそうなものを入れ、少し煮る。 -
- 6
いい感じの味になってきたらその他の材料を入れてできあがり♪
かんたんじゃーん！ -
- 7
残り汁でちゃんぽん麺をじっくり煮るとべらぼうにうまい！！！
我慢が大切です。しっかり汁を吸わせたほうが美味しいですよ(^○^) -
コツ・ポイント
好きな材料を使ってください。
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我が家の定番鍋です。味噌を入れるので、キムチ鍋よりも少しまろやかになります。ごぼうと豆もやしがポイントです。寒い日はこれで決まりっっ！！
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その他のレシピ
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