サツマイモを皮付きのままよく洗い、縦に半割にし、水をくぐらせた後、耐熱ラップをしてレンジ(強)で5分加熱します。

切り口を上にして耐熱容器に並べ、切り口にバターを塗り、三温糖（または砂糖)少々をふり、予熱したオーブン(オーブントースター)で3～5分焼きます。

串がすっと通れば出来あがり。　バター少々を落とし、アツアツのうちに頂きます。