茄子の釜焼き まもる @cook_40013533 たいそうな名前が付いてますが、要は茄子をくりぬいて、マヨネーズ味のハムとシメジ、茄子を入れてオーブンでやいたモノです。 もっと読む たいそうな名前が付いてますが、要は茄子をくりぬいて、マヨネーズ味のハムとシメジ、茄子を入れてオーブンでやいたモノです。 もっと読む 茄子の釜焼き まもる @cook_40013533 たいそうな名前が付いてますが、要は茄子をくりぬいて、マヨネーズ味のハムとシメジ、茄子を入れてオーブンでやいたモノです。 もっと読む たいそうな名前が付いてますが、要は茄子をくりぬいて、マヨネーズ味のハムとシメジ、茄子を入れてオーブンでやいたモノです。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ４人分 なす ２本（なるべくずんぐりしたもの） しめじ １パック ロースハム ６０㌘ マヨネーズ 大さじ２から３ 塩・こしょう 適量 バター 大さじ１ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 なすは縦半分に切り、中をスプーンでくりぬいて舟形にする。くりぬいた身は、ハムと同じくらいの大きさに角切り。 2 しめじは子房にわけておく。フライパンで茄子、しめじ、ハムをバター炒めにし、塩こしょうで軽く味付け。 3 ２をボールにとって、マヨネーズで和えてからくりぬいた茄子に戻し、２３０℃で８分くらい焼く。（焼くときに刷毛で茄子にサラダオイルを塗っておくと、茄子のボートも食べられます） コツ・ポイント ハムはなるべく厚さのある物を角切りにして使う方がおいしいです。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17331665 コピーしました！ まもる @cook_40013533 2001/11/14 05:46に公開 フォロー中 フォローバック フォロー とにかく「食」にまつわることが大好き！なアロマセラピストです。日々は、アロマスクール・サロンを運営しています。■ブログ・・http://ameblo.jp/organic-fan/■アロマスクールのＨＰ・・http://www.rakushop.co.jp/aroma/ もっと読む このレシピのキーワード なす シメジ ハム バター 似たレシピ その他のレシピ レンジで簡単！ なすと豚バラの旨ポン蒸し 鯖缶とアボカドのごま醤油和え ちょっと高級っぽいカルボナーラ カボチャ鶏皮の炒め 朝食♡バナナきな粉すり胡麻ヨーグルト 学食の力うどん 圧力鍋で！中華風ロール白菜 イワシのフリッター 簡単!サツマイモパスタ デヴィルドエッグ（茹で卵のおつまみ） なすの鍋しぎ まぐろづけどんぶり ニラのチヂミ 簡単!サツマイモパスタ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17331665
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