バナナブレッド
バナナがあればカンタンにできて、とってもおいしいです(^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに無塩バターと塩を入れ泡立て器で混ぜる。なめらかになったら砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。
- 2
①に卵を１個ずつ加え、その都度よく混ぜる。
- 3
バナナをフォークの背でつぶしレモン汁をかけておく。(あればバナナリキュールも香り付けにかけておく)
- 4
②に薄力粉とＢＰをあわせて振るい入れる。粉類の上めがけてつぶしたバナナも入れる。
ゴムべらでさっくりと混ぜる。 - 5
型に生地を流し入れ、型を２～３回たたき空気を抜く。
ゴムべらで表面をならし真ん中を少しくぼませる。
好みでスライスアーモンド等を散らす。 - 6
180度に予熱したオーブンで４５～５０分くらい焼く。
竹串をさしてみて何もついてこなければ出来あがり♪
コツ・ポイント
銀行に勤めてた時にパートさんに教えてもらいました。その時は面識もなかったのにありがとう木村さん(^^)
つくれぽ
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