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和風バーグ♪カマボコ乗せ
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和風バーグ♪カマボコ乗せ-レシピのメイン写真

和風バーグ♪カマボコ乗せ

mamuにゃん
mamuにゃん @cook_40013618

カマボコがあったので、くっつけてみました♪
ちょっと、面白い!

カマボコがあったので、くっつけてみました♪
ちょっと、面白い!

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和風バーグ♪カマボコ乗せ

mamuにゃん
mamuにゃん @cook_40013618

カマボコがあったので、くっつけてみました♪
ちょっと、面白い!

カマボコがあったので、くっつけてみました♪
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材料

2人分
  • 豚挽肉 150g
  • 長ネギ 8cm
  • しょうゆ 大匙1
  • 酒 大匙1
  • 塩 小匙1/2
  • こしょう 少々
  • カマボコ 1板
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作り方

  1. 1

    豚挽肉にみじん切りにした長ネギ、調味料を加え、良く混ぜる。
    (ハンバーグの要領)
    これを10等分する。

  2. 2

    カマボコも10等分位に切る。
    切り口にバーグを乗せ、全体に片栗粉をまぶす。

  3. 3

    サラダ油を熱し、からりと揚げる。
    味が付いているので、そのまま熱々を頂きます♪

    お好みで、大根おろしorからしを添えても・・・・

コツ・ポイント

残り物と残り物の組み合わせ♪

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mamuにゃん
mamuにゃん @cook_40013618
2001/12/10 06:29に公開
ケーキ作りの仕事をしていますが、家でケーキを作ると家庭的なケーキになってしまうのは、気のせいでしょうか。今度、HPを作りましたので、遊びに来て下さいhttp://www.geocities.co.jp/PowderRoom-Tulip/3202/
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このレシピのキーワード

お肉 豚ひき肉 かまぼこ 酒 長ネギ

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