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キャベツとあげのさっと煮★あと1品編★
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キャベツとあげのさっと煮★あと1品編★-レシピのメイン写真

キャベツとあげのさっと煮★あと1品編★

こんちきちん
こんちきちん @cook_40014440

あと1品ほし~~~ってときの第2段。キャベツが甘くっておいしい(^^)

あと1品ほし~~~ってときの第2段。キャベツが甘くっておいしい(^^)

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キャベツとあげのさっと煮★あと1品編★

こんちきちん
こんちきちん @cook_40014440

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材料

2人分
  • キャベツ 大3枚
  • あげ 1枚
  • えのき 1/4株
  • しょうゆ 大さじ 1
  • 酒 大さじ 1
  • 水 1と1/2カップ
  • だしの素 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、あげは短冊、えのきは半分に切る。

  2. 2

    少量の油で①をざっと炒める。

  3. 3

    ②に水と調味料を入れ、煮あがったら蓋をして、中火で10分煮る。

コツ・ポイント

えのきのかわりにしめじでもいいかも・・・

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こんちきちん
こんちきちん @cook_40014440
2001/12/10 11:28に公開
基本的にめんどくさがりでズボラな私。けど食べることはひと一倍大好きで、大食らい。『いかに手間をかけずにおいしいものを作るか』私の料理のテーマです(^^)
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このレシピのキーワード

煮物 えのき キャベツ 酒 あげ

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