キャベツは千切りにする

フライパンでキャベツとベーコンを炒め、キャベツがしんなり、ベーコンがカリカリになったらキャベツの周りにベーコンを巻いて中心にタマゴを割り入れる。

塩、こしょうで味付けをして蓋をして目玉焼きが出来るのを待つ。