バターは室温である程度おいて、レンジで30秒ほどチンする。（室温におかない場合は、40秒くらい。）

粉類を先にゴムべらで混ぜ合わせ、そこへ１を流しいれ、またよく混ぜ合わせます。この頃、オーブンを150度にセットします。

２はよく混ぜ合わせると、ぽろぽろとまとまりがないですが、手で握るようにまるめていくと、きれいに形作れます。ゴルフボール大にまるめたら、バターを薄く塗った天板に間隔をあけて並べていきます。

３をオーブンにいれ、30分～35分、薄く色づくまで焼きます。焼きあがったら、熱いうちに粉砂糖をまぶします。ジップロックなどを使うと簡単にできます☆熱いので、気をつけて。

４を完全に冷ましたら、湿りやすいので密封容器などにいれて保存してください。