∽∽まったり♪アボカドとエビのサラダ∽∽
ラベンダー @lavender7777
アボカドって美味し～い。
サラダはもちろん、ディップとしても
美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
以前から作っているうわが家の定番サラダです
∽∽まったり♪アボカドとエビのサラダ∽∽
アボカドって美味し～い。
サラダはもちろん、ディップとしても
美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
以前から作っているうわが家の定番サラダです
作り方
- 1
エビはよく洗い背わたを取ってから耐熱容器に入れ、白ワインをふりかけ蓋をして電子レンジで30秒～1分加熱して火を通す。冷めたら殻をむき一口大に切る。
- 2
アボカドは半分に切り、種を取り除き実をスプーンなどで取り出してからフォークで粗く潰しレモン汁少々をふりかけておく。
- 3
エビとアボカドを混ぜ合わせ、●で味を調える。（お好みで
カッテージチーズやサワークリームなどを加えても美味しいです）
コツ・ポイント
アボカドは皮が黒くなり、よく熟れた物を使って下さいね。エビの他にゆで卵やハムを使っても美味しいです。変色しやすいのでなるべく食べる直前に作って下さいね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17332186
