クリームチーズは冷蔵庫から取り出し、室温で柔らかくする。

1のクリームチーズ、他の材料の全てをミキサーにかけ、滑らかにする。ミキサーはスイッチを入れっ放しにするのではなく、スイッチを入れて30秒経ったら一度切り、そしてまたスイッチを入れては切り、を繰り返す方が効果的。

プリン型やガラスの耐熱容器などに2の生地をそれぞれの容器の2/3程度のところまで入れ、電子レンジで約4～6分加熱する。

熱いうちにパレットナイフや竹串などで型から外し、粗熱を取る。熱々の内に食べても美味しい。