
ボリュームたっぷりカレースパゲティー
お腹がすいてしょうがないとき、前日のカレーが残ってしまったときに便利☆
作り方
- 1
カレーを作ります。
まずジャガイモとニンジンの皮をむいて、少し小さめに切ります。
ジャガイモはしばらく水にさらしておきます。 - 2
深手のなべにオリーブオイルをしいて、牛ブロックを炒めます。肉の色が変わったら、ジャガイモとニンジンを加えて炒めます。
- 3
2に水を1000ml入れて沸騰させ、その後あくを取ります。
- 4
ここにカレールーを入れてよく煮ます。
- 5
次にスパゲティーを茹でます。
なべに水を入れて、沸騰させます。 - 6
沸騰したら、塩を大さじ2,3杯入れてかき混ぜたら、スパゲティーを入れます。
- 7
スパゲティーが茹で上がったら、オリーブオイルをまわしかけます。
- 8
お皿にスパゲティーを盛り、カレーをかけたらできあがり
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