トマトとなすのオーブン焼き
つう @cook_40014461
オーブンがなくてもトースターで十分。
トマトがソース代わりになっておいしいですよん。
ボリュームを出したかったら、缶詰のミートソースをかけてもいいですよ。
トマトとなすのオーブン焼き
オーブンがなくてもトースターで十分。
トマトがソース代わりになっておいしいですよん。
ボリュームを出したかったら、缶詰のミートソースをかけてもいいですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
（下準備）
とまとは湯むきをして、3ミリくらいの輪切りにしておく。
なすはへたをとり、
3ミリくらいに薄く
縦に切り、水にさらして
あくをぬいておく。
オーブンは
180度に熱しておく。
耐熱のさらにオリーブオイルかバターを塗っておく。 - 2
フライパンを熱し、
オリーブオイル
大さじ1をいれて
なすを塩、こしょうをしつつソテーし、
あら熱をとっておく。 - 3
オイルかバターを塗った
耐熱の皿になす、トマト、なす・・・と重ねていく。 - 4
上にチーズをのせて、オーブンで焦げ目がつくまで焼き上げてできあがり。
（約15-20分くらい）
コツ・ポイント
缶詰のミートソースをトマトとなすの間にぬってチーズをのせて焼いてもおいしいですよ。
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