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♪ブロッコリースーパースプラウトのサラダ♪
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♪ブロッコリースーパースプラウトのサラダ♪-レシピのメイン写真

♪ブロッコリースーパースプラウトのサラダ♪

ma-namama
ma-namama @cook_40013741

テレビで放送されると、ついつい一度は、試してみたくなります。
放送の後、気にはしていたのですが、なかなか巡り会えずやっと出逢えました・・・

テレビで放送されると、ついつい一度は、試してみたくなります。
放送の後、気にはしていたのですが、なかなか巡り会えずやっと出逢えました・・・

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♪ブロッコリースーパースプラウトのサラダ♪

ma-namama
ma-namama @cook_40013741

テレビで放送されると、ついつい一度は、試してみたくなります。
放送の後、気にはしていたのですが、なかなか巡り会えずやっと出逢えました・・・

テレビで放送されると、ついつい一度は、試してみたくなります。
放送の後、気にはしていたのですが、なかなか巡り会えずやっと出逢えました・・・

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材料

4人分
  • ブロッコリースーパースプラウト 1パック(50g)
  • サニーレタス 2枚
  • トマト 中1個
  • わかめ 乾燥で小さじ1杯
  • ★ドレッシング
  • 酢 大さじ3杯
  • 砂糖 大さじ1杯弱
  • オリーブオイル 大さじ1杯
  • すり胡麻 大さじ2杯
  • 醤油 小さじ2杯
  • 塩 ひとつまみ
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    この科学者さんが、購買力をそそるのよ・・・
    パックから出して、水洗いしておく。

    • ♪ブロッコリースーパースプラウトのサラダ♪作り方1写真
  2. 2

    お皿に空けると、50gでもこんなになった。これが主役だから、サニーは、細かくちぎり、
    トマトは、くし切り、わかめはもどして、大きな物は切る。

    • ♪ブロッコリースーパースプラウトのサラダ♪作り方2写真
  3. 3

    ドレッシングは、お子さま用に砂糖を入れて甘めに作ってみた。ボウルに、調味料を入れ、最後にすり胡麻を加えて出来上がり。

    • ♪ブロッコリースーパースプラウトのサラダ♪作り方3写真
  4. 4

    1パック220円で購入。
    貝割れ菜と比較すると、かなりお高い・・・
    苦みはないし、
    いくらでも食べられる。

  5. 5

    強力な、抗酸化作用のある、「スルフォラファン」は、熱にも強いらしい。
    お浸しや、味噌汁の具にも使えそう。

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ma-namama
ma-namama @cook_40013741
2001/12/15 03:04に公開
ぱっと作れて、見栄えがして、子供達の表情が明るくなる・・そんな料理が作りたいなぁ。おなかすいたぁの応援歌を聞きながら日々の御飯作りににはげむ私です。  よかったら遊びに来てね♪ http://www6.ocn.ne.jp/~manamama/
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このレシピのキーワード

サラダ トマト ワカメ ブロッコリー サニーレタス スプラウト

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