ベ－コンは５ミリくらいのざくぎり。トマトは皮をむいてざくぎり。

鍋にオリ－ブオイルを熱して、ベ－コンとにんにくを炒める。
いい香りがしてきたら、アサリをいれ、口が開くまで炒める。

あさりの口が開いたら、トマト、コ－ン、水を加え煮立ったら弱火で３分くらいにる。
しお、こしょう、このみで醤油を加える。