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寒い冬は温まろうシリーズ♪Spiced Mocha 
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寒い冬は温まろうシリーズ♪Spiced Mocha -レシピのメイン写真

寒い冬は温まろうシリーズ♪Spiced Mocha 

くろねこ君
くろねこ君 @cook_40014019

シナモンとクローブの風味を効かせたカフェ・モカです。まったりどうぞ。

シナモンとクローブの風味を効かせたカフェ・モカです。まったりどうぞ。

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寒い冬は温まろうシリーズ♪Spiced Mocha 

くろねこ君
くろねこ君 @cook_40014019

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材料

1人分
  • 深煎りコーヒーの粉(粗引き) 約大さじ2杯
  • シナモン(粉でもかけらでも) 少々
  • クローブ 2個
  • 生クリーム 20ml
  • 削ったチョコ 小さじ1
  • シナモンスティック あればでよい。1本
  • 湯 250ml
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作り方

  1. 1

    ドリッパ-にコーヒーフィルターをセット。コーヒーの粉とシナモンのかけら、クローブを入れ、普通にコーヒーを淹れる要領でコーヒーをつくる。

  2. 2

    コーヒーを淹れてる間に速攻で生クリームを6分立てにする。1をマグカップに注ぎ、そぉっと生クリームをコーヒーに浮かべる。削ったチョコを上に散らし、あればシナモンスティックをさす。

  3. 3

    後はスティックで混ぜながら飲んで、あったまりましょう。

コツ・ポイント

ペーパードリップを使い、ドリッパ-をマグカップにそのままセットしてコーヒーを出せば少し手間が省けます。インスタントコーヒーならもっと簡単です(笑)

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くろねこ君
くろねこ君 @cook_40014019
2001/12/09 07:02に公開
ちわー。お初です。くろねこ君です。猫が好き。そしてお菓子も好き。ヒマなときゃ~お菓子作りだぁ。よろぴく。
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このレシピのキーワード

生クリーム シナモン 湯 チョコレート

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