生しいたけとチンゲン菜のバター醤油味

生しいたけとチンゲン菜のバター醤油味-レシピのメイン写真

生しいたけとチンゲン菜のバター醤油味

かみみどり @cook_40014576

すぐに出来ちゃいます(o^v^o)
★生しいたけからとてもいい味が出るんですよね～(^○^)

　　　　　　★他のキノコ類でもOK。　　色々なきのこをミックスしても又美味しいでしょうね。

すぐに出来ちゃいます(o^v^o)
★生しいたけからとてもいい味が出るんですよね～(^○^)

　　　　　　★他のキノコ類でもOK。　　色々なきのこをミックスしても又美味しいでしょうね。

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かみみどり @cook_40014576

すぐに出来ちゃいます(o^v^o)
★生しいたけからとてもいい味が出るんですよね～(^○^)

　　　　　　★他のキノコ類でもOK。　　色々なきのこをミックスしても又美味しいでしょうね。

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★生しいたけからとてもいい味が出るんですよね～(^○^)

　　　　　　★他のキノコ類でもOK。　　色々なきのこをミックスしても又美味しいでしょうね。

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材料

生しいたけ（その他のキノコでもＯＫ）好みの量
チンゲン菜生しいたけと同量位
バター又はマーガリン適量
塩コショウ少々
醤油少々

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作り方

1

★生しいたけは１枚を２～３つに乱切り　　　　　★チンゲン菜は食べやすい大きさに切る。
2

★フライパンにバターを温め、　　★生しいたけとチンゲン菜を入れ、軽く塩コショウする★ふたをして弱火～中火で蒸し焼き★途中で何回か底から混ぜる★チンゲン菜がシンナリしたら、鍋肌から醤油を回しかけて出来あがり！

コツ・ポイント

キノコ類はそれだけでもいい味が出ます。バターと醤油で風味がアップ！バターがなければマーガリンでもＯＫ。

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かみみどり @cook_40014576

2001/12/09 07:24に公開

かみみどりです。楽しそうなホームページを見つけラッキッ―です。食べることは毎日の生活と切り離せません。楽しーく！　(o^v^o)　でも時には悩み(+_+) 美味しく手抜きも・・・・・(^◇^)ﾉ

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このレシピのキーワード

キノコしいたけチンゲンサイバター

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