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今日のお弁当: 12/27/01 (Thu) -豆腐のケーキ?-
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今日のお弁当: 12/27/01 (Thu) -豆腐のケーキ?--レシピのメイン写真

今日のお弁当: 12/27/01 (Thu) -豆腐のケーキ?-

かずみっふぃ
かずみっふぃ @cook_40014479

おとといの鍋で残った食材のアレンジメニューです。最初フライパンで豆腐のステーキにするつもりが、あまりに材料が多すぎて焼けませんでした。仕方がないので、パウンドケーキの型にいれてオーブンにいれました^^;

おとといの鍋で残った食材のアレンジメニューです。最初フライパンで豆腐のステーキにするつもりが、あまりに材料が多すぎて焼けませんでした。仕方がないので、パウンドケーキの型にいれてオーブンにいれました^^;

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今日のお弁当: 12/27/01 (Thu) -豆腐のケーキ?-

かずみっふぃ
かずみっふぃ @cook_40014479

おとといの鍋で残った食材のアレンジメニューです。最初フライパンで豆腐のステーキにするつもりが、あまりに材料が多すぎて焼けませんでした。仕方がないので、パウンドケーキの型にいれてオーブンにいれました^^;

おとといの鍋で残った食材のアレンジメニューです。最初フライパンで豆腐のステーキにするつもりが、あまりに材料が多すぎて焼けませんでした。仕方がないので、パウンドケーキの型にいれてオーブンにいれました^^;

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材料

1人分
  • 1.やきいも 100g前後
  • 2.豆腐のケーキ ?(今日食べたのは3/6切れ)豆腐、卵1個、えりんぎ、白菜、人参、コーン、ひじきと大豆煮、赤身ベーコン、ベビースターラーメン、ほうれんそう
  • 3.りんごと豆のオレンジ煮 作り置き
  • 4.りんごのウォッカ煮 作り置き
  • 5.早香 1個
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作り方

  1. 1

    豆腐をレンジで水切り。1丁6分を目安。残りの材料と水切りした豆腐をボールに入れて、混ぜ合わせる。

  2. 2

    1をパウンド型に入れて180度で40分位焼く

コツ・ポイント

ソースとマヨネーズで食べました。お好み焼きみたいな感じでけっこういけました。豆腐の水切りちょっと弱かったかも‥ちょうどいいのは1丁で6分だそうで。今度から気をつけます。

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かずみっふぃ
かずみっふぃ @cook_40014479
2002/01/23 05:37に公開

このレシピのキーワード

ケーキ お豆 りんご 豆腐 ウォッカ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17332928
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