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ツナの炊き込みご飯
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ツナの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

ツナの炊き込みご飯

まさえ
まさえ @cook_40014660

みなさん知っての通りの、炊き込みご飯デス!!白ご飯があんま好きじゃない方も、
そうでない方も、けっこう好きじゃないでしょうか?(≧▽≦)
私はめっちゃ好きッス・・・(#△#)

みなさん知っての通りの、炊き込みご飯デス!!白ご飯があんま好きじゃない方も、
そうでない方も、けっこう好きじゃないでしょうか?(≧▽≦)
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まさえ
まさえ @cook_40014660

みなさん知っての通りの、炊き込みご飯デス!!白ご飯があんま好きじゃない方も、
そうでない方も、けっこう好きじゃないでしょうか?(≧▽≦)
私はめっちゃ好きッス・・・(#△#)

みなさん知っての通りの、炊き込みご飯デス!!白ご飯があんま好きじゃない方も、
そうでない方も、けっこう好きじゃないでしょうか?(≧▽≦)
私はめっちゃ好きッス・・・(#△#)

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材料

1人分
  • 米 100g
  • 水 137ml
  • 酒 8ml
  • 醤油 5ml
  • 塩 1g
  • まぐろ油漬け 35g
  • しょうが 2g
  • にんじん 15g
  • のり 少々
  • みつば 少々
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作り方

  1. 1

    ・材料を測る。
    ・米を洗う。
    ・米の水加減をして、吸水させる。
    ・しょうがとにんじんを洗って切り、
     調味料をはかっておく。

  2. 2

    ・米に具と調味料を入れて炊く。

  3. 3

    ・火を消して蒸らす
    ・もりつける

コツ・ポイント

米は、塩や醤油を加えた水にひたすと吸収が悪いので、炊き込みご飯を作る場合は、
加熱する直前に調味料を加えて下さい。
んで、醤油を加えると、こげつきやすくなるので火加減に注意!

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まさえ
まさえ @cook_40014660
2001/09/30 05:07に公開
おはつデス!料理初心者のまさえといいますvvご飯系もお菓子系も作るの好きッス!でも、あんま得意じゃないです・・・(泣私みたいに初心者の方や、料理は得意よ!という、方からのアドバイス待ってますね♪
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このレシピのキーワード

ご飯 海苔 まぐろ みつば にんじん 酒 しょうが 米

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