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ガドガド風サラダ
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ガドガド風サラダ-レシピのメイン写真

ガドガド風サラダ

えるぞー
えるぞー @cook_40014518

インドネシア料理店で出てくるあの
サラダもどきを作ってみました。

インドネシア料理店で出てくるあの
サラダもどきを作ってみました。

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ガドガド風サラダ

えるぞー
えるぞー @cook_40014518

インドネシア料理店で出てくるあの
サラダもどきを作ってみました。

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材料

4人分
  • 生揚げ 1丁
  • レタス 好みの分量
  • もやし 好みの分量
  • キュウリ 好みの分量
  • トマト 飾り分
  • ピーナッツバター(クランチ) 大さじ2-3くらい
  • 豆板醤 少々
  • 砂糖 お好みで
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作り方

  1. 1

    レタスはちぎり、キュウリと
    トマトは切っておく。
    もやしをゆでる。
    厚揚げは軽く焼いておく。

  2. 2

    ピーナッツバターをお湯で
    伸ばしながら豆板醤少々、
    お好みで砂糖を加えて味を
    整える。

  3. 3

    盛り付けて出来上がり。
    揚げたエビせんを添えると
    それっぽい雰囲気に。

コツ・ポイント

ここで作るタレでベトナム風生春巻きを
食べても美味しいです。

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えるぞー
えるぞー @cook_40014518
2002/01/12 01:34に公開
Que viva,無条件口福!てな感じで。
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このレシピのキーワード

サラダ もやし トマト レタス キュウリ 厚揚げ ピーナッツバター

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