作り方
- 1
カリフラワーは適度な大きさに分けておく。耐熱容器に※とカリフラワーを入れレンジで１０～１５分くらい加熱して火を通す。
あとは皿に盛りつけておく。 - 2
小鍋に挽肉、しょうが、酒を入れ炒りつけるようにし、肉の色が変わったら砂糖、しょうゆ、１で使った蒸し汁を加え味がよければ水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 3
２を１の上にかけて出来上がり！
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