カリフラワーは小房に分けて、耐熱の器に入れてふんわりラップか蓋をして、600wで4～5分位かけて柔らかくなればOkです。

そしてカリフラワーはザルにあげておく。

鶏ひき肉に◎の調味料で下味をしておく。

鍋かフライパンにサラダ油小さじ1を熱して、鶏ひき肉を炒める。ポロポロになればOkです。

そこにAを加え、さらにカリフラワーも加え沸騰したら、蓋をして弱火で2分煮る。

そこにBを合わせて水とき片栗粉にして、加えてトロ味をつけたら出来上がりです。