スナックインゲンとベーコンのガーリック炒め

おいこ
おいこ @cook_40014867

大好きなスナックエンドウをいためてみました。

スナックインゲンとベーコンのガーリック炒め

大好きなスナックエンドウをいためてみました。

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材料

2人分
  1. スナックエンドウ 100g
  2. アスパラ 3本(なくても)
  3. ベーコン 5枚
  4. ニンニク 1カケ

作り方

  1. 1

    スナックエンドウは筋をとりのぞき、熱湯で2分ほど茹でる。アスパラは3cm幅にきって同じく30秒ほどゆでる。
    ベーコンは3cm幅にきっておく。
    ニンニクは薄くスライス。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油大1をいれてニンニクをいためる。香りが出てきたら、ベーコンをいためる。

  3. 3

    次にスナックエンドウとアスパラも加えていためて、
    塩・コショウで味を調えてできあがり!

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おいこがこれまでにつくった、我が家の夕飯レシピです。和風、イタリアン、中華、フレンチもどきなどなど・・・ベタで普通なレシピばかりです。基本的には大皿料理なので、量は加減してくださいね。
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