作り方
- 1
いわしは三枚おろしにして、軽く塩コショウしておく。
ニンニクはみじん切りにする。 - 2
耐熱皿にオリーブ油をひき、いわしを皮を上にして並べて、ニンニクとパン粉・パセリをちらす。
これを何段か作る。
最後にバターをちぎってのせておく。 - 3
200℃のオーブンで30分焼き、残りのパセリをかけてできあがり！
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