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かぱだれの和風ハンバーグ
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かぱだれの和風ハンバーグ-レシピのメイン写真

かぱだれの和風ハンバーグ

kapacyan
kapacyan @cook_40014425

これぞレストランの味、かぱだれの王道、和風ハンバーグです。でも かぱ風にレンコンを入れてみました。歯ごたえが、グーです。

このレシピの生い立ち
ただのハンバーグもいいけど、歯ごたえがあるのが好きなので。万能かぱだれID17334456 の使い方の1つです。

これぞレストランの味、かぱだれの王道、和風ハンバーグです。でも かぱ風にレンコンを入れてみました。歯ごたえが、グーです。

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かぱだれの和風ハンバーグ

kapacyan
kapacyan @cook_40014425

これぞレストランの味、かぱだれの王道、和風ハンバーグです。でも かぱ風にレンコンを入れてみました。歯ごたえが、グーです。

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ただのハンバーグもいいけど、歯ごたえがあるのが好きなので。万能かぱだれID17334456 の使い方の1つです。

これぞレストランの味、かぱだれの王道、和風ハンバーグです。でも かぱ風にレンコンを入れてみました。歯ごたえが、グーです。

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材料

2人分
  • 玉ねぎ 半分
  • レンコン 10cm位
  • ひき肉 300g
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
  • 万能かぱだれID17334456 適量
  • 大根おろし 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは、みじん切りにして、レンジで2分加熱する。レンコンは、飾りの輪切り分と、中にいれる分は、細かく切る。

  2. 2

    ボールに玉ねぎ、細かく切ったレンコン、ひき肉、卵、パン粉、かぱだれを少し入れて、粘りが出るまでよく練る。

  3. 3

    お好みの形にして、片面に輪切りのレンコンをつけて、フライパンで両面焼く。
    かぱだれに大根おろしを混ぜたものをかけて、出来上がり!

コツ・ポイント

レンコンの代わりにごぼうを入れてもおいしいかも。なくてもOKです。
お好みでアレンジしてください。

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kapacyan
kapacyan @cook_40014425
2002/03/05 08:33に公開
アメリカ、LAに住んでます。料理を作ること、食べること両方大好き!探究心旺盛、はまり症なので飽きるまで研究、マイブームが続きます。材料少なく、手順3つ以内、簡単で、美味しいレシピが目標です。
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このレシピのキーワード

ハンバーグ ひき肉 れんこん 大根おろし 卵 玉ねぎ

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