たれはよく混ぜておく。
もやしとキャベツは、軽くいためておき、さらにひく。

アスパラは、3等分にし軽くゆでる。
黄ピーマンは4等分に。
えのきも6等分に。

豚バラは半分の長さにきり、2の野菜をそれぞれ巻いていく。

巻いた野菜を、もやしとキャベツの上においておく。
上から酒大2をふりかけて、ラップをし、約10分レンジでチンしてできあがり！