ホットケーキミックスをボールに入れ卵をいれて泡だて器で軽く混ぜます。ここでオーブンを１７０℃に予熱しておいて下さい。

バターは耐熱容器に入れてレンジで溶かします。２００Ｗで３分てところでしょうか。

１のボールに牛乳を入れてまたよく混ぜます。溶かしバターが出来あがったら、一緒に混ぜます。

そこにはちみつを入れてこれまたよく混ぜます。

マフィンカップの８分目までいれて軽く空気抜きをして、予熱しておいたオーブンでおよそ２０分焼き上げて出来あがり。