洋食の基本＊ホワイトソース
Omamama @Kazz0415
グラタンにドリアにスパゲティーに・・・と大活躍のホワイトソース♪ ポイントは火加減と道具にあるようです。
このレシピの生い立ち
母の大好きなホワイトソース。自分で作ればいいのに、私が子供の頃から何度も何度も口で説明を受けてきました。感覚で覚えたという感じです。今までの分量だと少々硬めだったので、少し緩くなるように分量を変えました。(2011年1月23日)
洋食の基本＊ホワイトソース
グラタンにドリアにスパゲティーに・・・と大活躍のホワイトソース♪ ポイントは火加減と道具にあるようです。
このレシピの生い立ち
母の大好きなホワイトソース。自分で作ればいいのに、私が子供の頃から何度も何度も口で説明を受けてきました。感覚で覚えたという感じです。今までの分量だと少々硬めだったので、少し緩くなるように分量を変えました。(2011年1月23日)
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