
懐かしいあのケーキ…
どん @cook_40014894
小学生の時、初めて全部手作りで作りました。でも、スポンジが買ってきたものだったのでそうでもないかも。苺がなくてもこれでショートケーキ気分でした。
懐かしいあのケーキ…
小学生の時、初めて全部手作りで作りました。でも、スポンジが買ってきたものだったのでそうでもないかも。苺がなくてもこれでショートケーキ気分でした。
作り方
- 1
まずスポンジを横半分に切ります(市販ならわかれていますよね?)
- 2
下の土台になるほうに泡立てた生クリームを薄く塗ります。アイスでも良い。もっといいのはアイスの上に生クリームを重ねて塗る。
- 3
ホワイトチョコレートをパラパラと全体に振りかけます。
- 4
きのこの山を半分、たけのこの里も半分使って更に上に適当に並べます。
- 5
それから上のスポンジをのせ、生クリームを塗ります。横にまで塗らなくてもOKです。
- 6
生クリームを塗った上に残りのきのこの山、たけのこの里をたてて端に均等に並べていきます。
- 7
板チョコの平らな面に生クリームで落書きし、それを中央に上手く乗せれば完成です。
コツ・ポイント
場合によってはココアパウダーを上から少しふりかけても綺麗かも。
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