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バナナブレッド-レシピのメイン写真

バナナブレッド

ちょべお
ちょべお @cook_40014896

バターがなくてもここまでできる!
簡単。朝食にどうぞ。

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材料

2人分
  • 20x9センチのパウンド型1個分
  • バナナ 2本
  • 砂糖 1/2カップ
  • 卵 2個
  • サラダ油 1/2カップ
  • 小麦粉 1と3/4カップ
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    バナナをフォークの背でつぶし、砂糖・サラダ油・卵・を加えて混ぜる。

    • バナナブレッド作り方1写真
  2. 2

    1に小麦粉・ベーキングパウダー・塩をあわせてふるったものを加えて混ぜる。

    • バナナブレッド作り方2写真
  3. 3

    内側にマーガリンを塗ったパウンド型に2を流し入れ、170度に熱しておいたオーブンで1時間焼いて出来上がり。

  4. 4

    *チョコチップ混ぜて焼いてもいけますよ。

コツ・ポイント

バナナは良く熟したものを。
焼いてる途中焦げてるように見えても大丈夫。外はこんがり、中はしっとりです!
 ウチに配られる<マロニエリビング>という新聞に載っていたレシピです

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ちょべお
ちょべお @cook_40014896
2002/03/17 05:01に公開

このレシピのキーワード

バナナブレット バナナ 卵 小麦粉

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