ヘルシー 大根粥
ご飯を少し、大根をたくさん入れたお粥です。胃にやさしく、お腹いっぱい食べても低カロリーです。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は5mm×1.5mm位の大きさに刻んでおく。
大きさは適当だけど、このお粥はご飯と大根の見分けが付かないのがポイントなので、あまり大きいとよくない。 - 2
鍋に水と大根と塩を入れて、大根が柔らかくなるまで煮る。
- 3
ご飯を入れて７～１０分煮て出来あがり。
ご飯によって水の吸い込みが違うので、カラカラになってしまったら水を足す。 - 4
長く煮るとご飯が水を吸って量が増えるので、満腹感を得たい時は、火を止めてしばらく置いて水を充分吸い込ませた後、水を足して更に煮るとよい。
食べるのは同じ量だからヘルシーでしょ？
コツ・ポイント
別で紹介した１鍋３品料理を中華風にアレンジしたもの（鶏肉のメイン+白菜の付け合せ+スープ）と献立を組めばピッタリ。
つくれぽ
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