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THE☆鯛めし!!
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THE☆鯛めし!!-レシピのメイン写真

THE☆鯛めし!!

kaoru
kaoru @cook_40013415

炊飯器のスイッチひとつでできちゃうなんて、知らなかったな。豪華なのにとっても簡単♪おいしい鯛が手に入ったら是非!

炊飯器のスイッチひとつでできちゃうなんて、知らなかったな。豪華なのにとっても簡単♪おいしい鯛が手に入ったら是非!

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kaoru
kaoru @cook_40013415

炊飯器のスイッチひとつでできちゃうなんて、知らなかったな。豪華なのにとっても簡単♪おいしい鯛が手に入ったら是非!

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材料

4人分
  1. 鯛 1尾
  2. お米 3カップ
  3. 醤油 大さじ3
  4. 酒 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 塩 小さじ1
  7. 昆布だし 3,5カップ
  8. 大葉 約10枚
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作り方

  1. 1

    鯛は、うろこ、エラ、内臓を取り除き、よく洗い、水気をとっておく

  2. 2

    お米は洗ってざるにあげ、水気をきっておく

  3. 3

    お米に調味料を加え、その上に鯛をのせて炊飯器のスイッチをいれる

  4. 4

    炊き上がったら、鯛の身をほぐし、千切りにした大葉そちらして、混ぜ合わせる

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kaoru
kaoru @cook_40013415
2002/02/24 00:24に公開
長かったアメリカ生活からやっと脱出?2003年4月に帰国し、福岡県北九州市に引っ越してきました。今年の9月に出産予定の妊婦です♪
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