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お弁当用のApple cupcake
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お弁当用のApple cupcake-レシピのメイン写真

お弁当用のApple cupcake

noriy
noriy @cook_40012608

お弁当用に作りました。ゴムベラで混ぜるだけで簡単に出来ます。勿論、おやつに食べても良いですよ。りんごをダイスに切って、中ザラメ糖を上に載せたので口当たりがサクッ。カリッと楽しめると思います。

お弁当用に作りました。ゴムベラで混ぜるだけで簡単に出来ます。勿論、おやつに食べても良いですよ。りんごをダイスに切って、中ザラメ糖を上に載せたので口当たりがサクッ。カリッと楽しめると思います。

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noriy
noriy @cook_40012608

お弁当用に作りました。ゴムベラで混ぜるだけで簡単に出来ます。勿論、おやつに食べても良いですよ。りんごをダイスに切って、中ザラメ糖を上に載せたので口当たりがサクッ。カリッと楽しめると思います。

お弁当用に作りました。ゴムベラで混ぜるだけで簡単に出来ます。勿論、おやつに食べても良いですよ。りんごをダイスに切って、中ザラメ糖を上に載せたので口当たりがサクッ。カリッと楽しめると思います。

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材料

人分
  • 薄力粉 55g
  • 卵 中1個
  • グラニュー糖 45g
  • B.P 小さじ1
  • シナモンパウダー 小さじ2
  • Olive oil 80cc
  • レモン汁 小さじ1
  • りんご ふじ中1個
  • くるみ 35g
  • レーズン 45g
  • 中ザラメ糖 適量
  • 内径4.5cmの朝顔型アルミカップ(自立型) 13
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作り方

  1. 1

    りんごは約1cmくらいのdiceに切りレモン汁を振っておきます。薄力粉、B.P、シナモンパウダーと共に振るいます

    • お弁当用のApple cupcake作り方1写真
  2. 2

    レーズン、胡桃、りんご以外の材料を全てボールに入れ、ゴムベラでサクッと混ぜたら中ザラメ糖以外の、残りの材料を全ていれ混ぜます。

    • お弁当用のApple cupcake作り方2写真
  3. 3

    カップにスプーンで山型になるように8分目くらいに入れ(生地が少ないのでカップ一杯には膨れないです)上から中ザラメ糖を振り、160℃のオーブンで30分焼きます。好みでスライスアーモンドでもいいです。

    • お弁当用のApple cupcake作り方3写真

コツ・ポイント

りんごを薄切りにしてもいいです

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noriy
noriy @cook_40012608
2002/04/15 07:12に公開
ひとつずつ、ひとつずつ。が目標です。
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このレシピのキーワード

りんご くるみ シナモン レーズン 薄力粉 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17335607
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