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新じゃがバター(●^o^●)
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新じゃがバター(●^o^●)-レシピのメイン写真

新じゃがバター(●^o^●)

bigbook
bigbook @cook_40014598

新じゃがいもがおいしい今ならでは!絶品です☆ミ(*^▽^*)ノ彡☆

新じゃがいもがおいしい今ならでは!絶品です☆ミ(*^▽^*)ノ彡☆

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新じゃがバター(●^o^●)

bigbook
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材料

4人分
  • 新じゃがいも 500g
  • バター 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • だし汁 1カップ
  • 酒 大さじ3
  • 塩 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    新じゃがいもは洗って皮をこそぎ取るようにむく。洗って水気をきっておく。

  2. 2

    鍋にバターを溶かし、新じゃがいもを炒める。砂糖を加えて炒める。

  3. 3

    だし汁・酒・塩・しょうゆを加える。落としぶたをして中火で煮る。

  4. 4

    煮汁が1/3くらいになったらできあがり!

コツ・ポイント

新じゃがいもは皮付きでもOKなので皮はむかずに面倒でもこそげとってみてね。

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bigbook
bigbook @cook_40014598
2002/03/19 06:35に公開
料理作るのも食べるのもだぁーいすき☆ミ(*^▽^*)ノ彡☆
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このレシピのキーワード

バター 酒 新じゃが

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