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リンゴのヨーグルトケーキ
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リンゴのヨーグルトケーキ-レシピのメイン写真

リンゴのヨーグルトケーキ

aiko
aiko @cook_40013473

前、友達に教えてもらいました。しっとりで美味しかった~

前、友達に教えてもらいました。しっとりで美味しかった~

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リンゴのヨーグルトケーキ

aiko
aiko @cook_40013473

前、友達に教えてもらいました。しっとりで美味しかった~

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材料

4人分
  • りんご 2個
  • 砂糖 ~100g お好みで
  • 卵 2個
  • サラダ油 ~100cc
  • プレーンヨーグルト 1カップ
  • 小麦粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    リンゴは皮を剥いて、イチョウ切りにして、レモン汁をかけて置きます。

  2. 2

    小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるって置く。

  3. 3

    卵と砂糖をよく混ぜて、サラダ油とヨーグルトを加えて更に良く混ぜます。
    (ミキサーで一気にやっても良いです)

  4. 4

    さらにふるった小麦粉を入れて、軽く混ぜ合わせます。

  5. 5

    パイ皿にオイルを塗り、始めに5mm厚さくらいに4の生地を流し、その上に1のリンゴを乗せて、更に残りの生地を流す。温めたオーブンで200度で35~45分焼いて出来上がり

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aiko
aiko @cook_40013473
2002/03/01 13:34に公開
仕事も結構忙しいから、なかなかまともな料理できません。と言っても他にも働く主婦の方も沢山いるから、私も頑張らなくちゃ
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このレシピのキーワード

ケーキ りんご 卵 ヨーグルト 小麦粉

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