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豚ばら肉と京菜の炒めもの
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豚ばら肉と京菜の炒めもの-レシピのメイン写真

豚ばら肉と京菜の炒めもの

まもる
まもる @cook_40013533

京菜の炒めてでるしゃきしゃき感が好きです。また豚のバラ肉とほんとによく合いますね。敢えてシンプルに味付けします。

京菜の炒めてでるしゃきしゃき感が好きです。また豚のバラ肉とほんとによく合いますね。敢えてシンプルに味付けします。

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豚ばら肉と京菜の炒めもの

まもる
まもる @cook_40013533

京菜の炒めてでるしゃきしゃき感が好きです。また豚のバラ肉とほんとによく合いますね。敢えてシンプルに味付けします。

京菜の炒めてでるしゃきしゃき感が好きです。また豚のバラ肉とほんとによく合いますね。敢えてシンプルに味付けします。

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材料

4人分
  • 豚バラ薄切り肉 約200㌘
  • 京菜 1把
  • 酒 大さじ1
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    京菜は特に根元をよく水洗い。
    あとは食べやすい大きさに
    ざくざく切る。

  2. 2

    中華鍋に少量のゴマ油を熱し、
    豚肉を炒め色が変わったら
    京菜を入れ酒を回しかける。
    さらに炒め塩胡椒で味を調えてできあがり。

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まもる
まもる @cook_40013533
2002/03/14 14:04に公開
とにかく「食」にまつわることが大好き!なアロマセラピストです。日々は、アロマスクール・サロンを運営しています。■ブログ・・http://ameblo.jp/organic-fan/■アロマスクールのHP・・http://www.rakushop.co.jp/aroma/ 
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このレシピのキーワード

炒めもの 水菜 酒 豚バラ薄切り

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