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牛肉のブルーベリーソース♪
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牛肉のブルーベリーソース♪-レシピのメイン写真

牛肉のブルーベリーソース♪

とーびく
とーびく @cook_40015126

ブルーベリーのほんのりとした甘さが肉に合います♪

ブルーベリーのほんのりとした甘さが肉に合います♪

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牛肉のブルーベリーソース♪

とーびく
とーびく @cook_40015126

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材料

2人分
  • 牛肉 250g
  • ブルーベリージャム 大さじ3程度
  • ニンニク 2カケ
  • 醤油 大さじ3程度
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ピーマン 2個
  • ニラ 2~3束
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作り方

  1. 1

    ブルーベリーソースを作ります。
    醤油とブルーベリージャムを合わせてスライスニンニクを入れてください。

  2. 2

    肉は一口大、野菜類も食べやすい大きさにカットしてください。

  3. 3

    肉と野菜をブルーベリーソースにからませて冷蔵庫で30分から1時間程度漬け置きしておきます。

  4. 4

    油をひいたフライパンで漬け置きした肉と野菜を炒めて完成♪

コツ・ポイント

アプリコットジャムでやってもおいしいかも!

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とーびく
とーびく @cook_40015126
2002/04/17 01:32に公開
放置気味のキッチンです。レス遅くて申し訳ありません^_^;
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このレシピのキーワード

ニラ 牛肉 ピーマン ブルーベリー にんにく ジャム 玉ねぎ

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