Fried Mozzarella Sticks
Omamama @Kazz0415
アメリカンレストランでよく見かける人気のアペタイザー。トロ～リとろけたチーズがトマトソースとよく合います！
このレシピの生い立ち
大好きなモッツァレラチーズのフライをお家でも食べられる様に考えました。
Fried Mozzarella Sticks
アメリカンレストランでよく見かける人気のアペタイザー。トロ～リとろけたチーズがトマトソースとよく合います！
このレシピの生い立ち
大好きなモッツァレラチーズのフライをお家でも食べられる様に考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
●を合わせておく。パン粉は手ですり合わせて、さらに細かくする。パン粉が細かくなったらパセリを加える。
- 2
チーズをスティック状に切る。
-
- 3
1で合わせておいた●マークの液でチーズをまんべんなくコーティングする。
-
- 4
3のチーズをパセリ入りパン粉でまぶし、しっかりと衣をつける。
-
- 5
用意しておいた油でサッと色がつくまで揚げる。熱々をトマトソースで召し上がれ！
コツ・ポイント
*トマトソースは市販のものでも手作りのものでも。パセリの代わりにバジルでもOK。チーズはあまり細めに切ると揚げた時にパンクしてしまいます。揚げ過ぎるとパンクしてチーズが溶けてしまうので、サッと揚げて取り出すこと。
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