薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を混ぜ合わせ1センチ角ぐらいに切ったバターを加え手でバターと粉類が混ざるようにつぶしながらさらさらになるまでよく混ぜる。

（１）の中にチョコチップを入れ軽く混ぜ、溶いた卵と牛乳を加えよく混ぜる。

（２）の生地を２cmぐらいの厚さに広げ、コップの口に小麦粉をつけて丸く型をぬく。

２００℃に温めたオーブンで２０分間焼く。出来上がり♪