アンチョビとポテトのグラタン
ぐっち @cook_40015151
オーブンしかない私にとって、すごく簡単なのに本格的な味になるオーブン料理です。分量を少なくしてアルミホイルをひいたココット型に入れて焼けばお弁当にもＯＫ！
アンチョビとポテトのグラタン
オーブンしかない私にとって、すごく簡単なのに本格的な味になるオーブン料理です。分量を少なくしてアルミホイルをひいたココット型に入れて焼けばお弁当にもＯＫ！
作り方
- 1
じゃがいもはそのまま皮をむき３mmの厚さにスライス。
玉ねぎも薄切りに。 - 2
グラタン皿にバターを塗り、じゃがいも、玉ねぎ、適当にほぐしたアンチョビ、とろけるチーズ、塩コショウを何回か繰り返し重ねていく。
- 3
一番上にチーズをふりかけた状態で、生クリームを具材の隙間からちょっと見えるぐらいまでまわしかける。
- 4
200度のオーブンで約30分。
（こげ具合を見ながら調節してくださいね） - 5
- 6
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